In 2003 kregen de woelige Amsterdamse baren er een zwaargewicht bij: supperclub cruise. Gekocht van het Rotterdamse havenbedrijf, waar hij 40 jaar lang dienst heeft gedaan als rederijboot. Ooit was deze kolos zelfs nog het persoonlijke vaartuig van Koningin Juliana; als zij gasten had aan wie ze de havens wilde laten zien, werd de cruise opgetuigd en voer het hoog gezelschap door de Rotterdamse wateren.
Maar na jarenlange trouwe dienst werd de boot verkocht. Aan Bert van der Leden en consorten. Die maakte er een varende supperclub van. Met kapitein Joop aan het roer.

Net als in de Supperclub in de binnenstad, is het eten extravagant, verrassend en van niveau. Dankzij chefkok Massimo Bartelloni word je hier iedere avond getrakteerd op originele gerechten en spectaculaire smaakcombinaties. Die natuurlijk op de bekende sensationele supperclub wijze geserveerd worden.
Zo kan er bij ontvangst bijvoorbeeld een grote latexwand staan, waaruit twee excentrieke hoofden en vier handen steken die het welkomstdrankje serveren. Ook zeer berucht is de oesterjurk: een schaars geklede dame (alleen de borsten zijn bedekt met zeewier) draagt een grote plastic plateau om haar middel, waar op een bed van zeezout de oesters voor het oprapen liggen. Of het letterlijke champagnebad: een mooie man of vrouw ligt in een bad vol champagne en schenkt vanuit haar bad de glazen van de gasten in. Heel bijzonder is ook de cocktail op basis van de zwarte supperclub vodka. In combinatie met bijvoorbeeld jus d’orange krijg je een heel mysterieus ogend drankje dat je moet durven proberen. En al eens een milkshake gezien waarin rietjes van 1 meter lang staan?

Op de cruise kunnen twee DJ’s tegelijkertijd draaien; eentje in La Salle Neige, eentje in Le Bar Noir en er is een mogelijkheid tot het plaatsen van een extra DJ-booth op het buitendek. Voor dat zwoele midsummernight verjaardagsfeest, de beachparty van je werk of dat knallende bruiloftsfeest onder de sterrenhemel. De DJ’s uit het bestand rouleren tussen supperclub Amsterdam, San Francisco, Istanbul en Singapore.
Supperclub cd’s, gemaakt door de resident DJ’s, zijn inmiddels wereldberoemd. Zestien verschillende rolden reeds uit het DJ-lab, waarvan er honderdduizenden wereldwijd verkocht zijn. Cd nummer 7 staat helemaal in het teken van de cruise. Alan Luna, de resident DJ van supperclub cruise en verantwoordelijk voor de muziek, tekende voor de samenstelling.